Muffins o quequitos de cacao para APLV
Alejandra Maldonado @cook_12014996
Paso a paso
- 1
Primero se mezcla el aceite con los huevos o el sustituto de huevo No Egg, se puede utilizar batidora o licuadora
- 2
Una vez bien mezclado se añade el azúcar de a poco
- 3
Luego se añade la harina preparada (harina, levadura y un pizca de azúcar) se agrega de a poco y se va mezclando, en caso de que se seque se le agrega agua fría la idea es que quede un batido uniforme y suave
- 4
Se deja reposar unos 30 minutos idealmente con un poco de calor cerca
- 5
Una vez reposado se agrega el cacao y se vuelve a mezclar
- 6
Se vacía en moldes ya sea individuales o en un molde de quede grande
- 7
Se lleva al horno precalentado a 165°C y se deja por unos 30 minutos, dependiendo de la calidad del horno
- 8
Se deja enfriar y queda listo para disfrutar y compartir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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