Tortilla de cebolla con aguacate

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Sabíais que el aguacate tiene un PH de 9, su alcalinidad se acerca a la de las algas que algunas como la clorella o la espirulina tienen un PH de 10.
Tortilla de cebolla con aguacate
Sabíais que el aguacate tiene un PH de 9, su alcalinidad se acerca a la de las algas que algunas como la clorella o la espirulina tienen un PH de 10.
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla cortada en brunoise con mezcla de ajo y perejil y sal con aceite de oliva.(utilizar 3 cucharadas de este sofrito.)
- 2
Batir el huevo, añadir la cebolla. Cortar el aguacate en tacos.
- 3
Añadir aceite en una sartén y calentar. Agregar la mezcla y freír por un lado. Darle la vuelta y freír por el otro lado.
- 4
Nos quedara así, solo nos queda emplatar y disfrutar de ella.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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