Brazo de reina de nueces
Owsla Ekizde @cook_12298346
Brazo de reina de nueces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separe las yemas con las claras
- 2
Batir las claras hasta dar su punto de nieve
- 3
Batir las yemas y después mezclarlo con 1/3 de azúcar hasta formar una crema
- 4
Juntar el merengue con la crema más esencia de vainilla y la harina
- 5
Colocar en un molde plano dejando la mezcla a 200°C 10 a 15 minutos
- 6
Sacar el bizcocho, rellenarlo con manjar en su superficie y enrollar
- 7
Refrigerar unos 5 minutos y lo sacamos, cubrir con más manjar el bizcocho
- 8
Picar las nuces muy finas, agregarlo al bizcocho y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Owsla Ekizde le encantará ver cómo quedó.
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