Torta de dulce de batata
Angie Arias @angie_arias
Muy sabrosa y fácil de hacer!! Perfecta para unos mates.
Torta de dulce de batata
Muy sabrosa y fácil de hacer!! Perfecta para unos mates.
Paso a paso
- 1
Licuar o procesar el dulce de batata, las yemas y la harina hasta formar una pasta densa. Al principio parece que se forma una masa, pero hay que seguir y se vuelve más pastosa.
- 2
Batir las claras a nieve y cuando ya estén montadas agregar sin dejar de batir el azúcar en forma de lluvia. Va a quedar un merengue.
- 3
Unir las dos preparaciones, en forma envolvente y de a poco.
- 4
Enharinar y enmantecar un molde cuadrado de 30 por 35 aprox y llevar al horno precalentado al mínimo por 35 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Arias le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de IGA 👩🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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