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Ingredientes

20 minutos
20 raciones
  1. 500 mlagua
  2. 2000 kgazúcar
  3. Glasa real

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    El agua y el azúcar hervir a 130 grados

  2. 2

    Cuando tenga 130 grados desconectar y echar la glasa real dos cucharones a este jarabe y mover con una espátula grande.

  3. 3

    Mezclar bien para un lado y el otro y volcar rápidamente a la mesa y empezará a subir y quedará como esponja dejar enfriar bien para poder comer

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