Sopa de brócoli 🥦
Muy buena y sana 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla pequeñita y añadir los 2 cubitos y sal
- 2
Cortar a ramilletes el brócoli y lavar
- 3
Calentar un chorrito de aceite en una olla
- 4
Añadir la cebolla y los cubitos al aceite
- 5
Dorar un poco la cebolla hasta que se integren bien los dos cubitos
- 6
Calentar 1 litro de agua
- 7
Añadir el agua a la cebolla
- 8
Cuando hierva el agua añadiremos el brócoli. Echar sal y un poco de pimienta y mezclar
- 9
Dejar hervir 10 minutos o hasta que el brócoli esté tierno (poner los tallos para abajo para que se pongan tiernos más rápido)
- 10
Pasados los 10 minutos añadimos los fideos y hervimos 3 minutos más
- 11
Comer calentita
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