Morcilla rebozada
Cristina @cristilegui
La morcilla nos aporta mucho hierro, no hacerla con morcilla de arroz, no sale igual de rica
Morcilla rebozada
La morcilla nos aporta mucho hierro, no hacerla con morcilla de arroz, no sale igual de rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retirar la piel de las morcillas y aplastarlas para hacer una masa
- 2
Extenderla sobre una loncha de jamón york fina formando una tira
- 3
Enrollar las lonchas de jamón y pasar por harina, huevo batido y pan rallado tras cortarlas en trozos de unos dos centimetros
- 4
Freir en abundante aceite caliente y escurrir sobre papel absorbente
- 5
Tomar caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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