Pollo Horneado Relleno de Frutas

Silvia Rivera @cook_2608419
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo, y rellenarlo con las frutas en cuadritos, con la naranja hacer un jugo y licuar la cebolla, tomate, chile dulce, apio, culantro fino y ancho, ponerle mayonesa, mostaza al gusto, ponerlo a cocinar por unos 20 minutos.
- 2
Ponerlo en un pairex y colocarlo al horno por otros 20 minutos o hasta que este cocido
- 3
Cocinar las papas y los huevos, una vez cocidos partirlos en cuadros, rallar zanahoria, cebolla al gusto, picar unas ramitas de culantro fino, agregar 1/4 de mantequilla blanca, mostaza y mayonesa y mezclar.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rivera le encantará ver cómo quedó.
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