Canelones de carne

Name: Canelones de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para las tortillas (aprox. 20):; 1 litro leche; 3 tazas de harina; 3 huevos; Relleno:; 500 gr carne picada; 1 sobre salsa (chico); 1/2 morrón; 1 cebolla; 200 gr Muzzarella; Condimientos (sal, pimienta, orégano, etc.); 3 dientes ajo; Aceite Cant. nec

tolkenianno @cook_tolkenianno

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

Para las tortillas (aprox. 20):
1 litroleche
3tazas de harina
3huevos
Relleno:
500 grcarne picada
1 sobresalsa (chico)
1/2morrón
1cebolla
200 grMuzzarella
Condimientos (sal, pimienta, orégano, etc.)
3 dientesajo
Aceite Cant. nec

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Picar cebolla, morrón y ahoy sofreír
2

Luego agregar la carne y la salsa de tomate
3

Mezclar ingr. Para panqueques y hacerlos
4

Preparar salsa blanca
5

Mezclar todo y rellenar los panqueques enrollándolos desde una punta
6

Colocarlos en una asadera con un poco de aceite en el fondo y agregar la muzzarela
7

Calentar por 10 minutos