-Verduras guisadas-

Name: -Verduras guisadas-
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote grande menestra de verduras; 2 huevos cocidos; AOVE; 1 diente ajo; 1 cucharadita rasa de harina; 1 chorreón de vino blanco; 1 poco agua; Sal

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un plato ligero que se puede hacer tanto con verduras frescas, como con verduras congeladas o enlatadas, para facilitar la tarea esos días que vamos mal de tiempo y sale muy rico!!!

-Verduras guisadas-

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un plato ligero que se puede hacer tanto con verduras frescas, como con verduras congeladas o enlatadas, para facilitar la tarea esos días que vamos mal de tiempo y sale muy rico!!!

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 bote grandemenestra de verduras
2huevos cocidos
AOVE
1 dienteajo
1 cucharaditarasa de harina
1chorreón de vino blanco
1 pocoagua
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner las verduras en un colador, lavar bajo el grifo y escurrir bien.
2

Poner en una sartén un fondo de AOVE, freír el ajo y rehogar las verduras, añadir la harina, rehogar, añadir el vino blanco, dejar que evapore el alcohol, añadir el agua y dejar que cueza un poco.
3

Colocar en una fuente los dos huevos cocidos cortados al medio, colocar alrededor la verdura.
Servir enseguida.
4

Espero que os guste.