Saladitos de jamón serrano y queso
Estos saladitos son de los aperitivos más ricos que he probado últimamente y son ideales para picotear en fin de semana... Resulta que un sábado iba a preparar los clásicos de jamón york y queso, y cual fue mi sorpresa al mirar en la nevera y ver que no tenía jamón york, pero si que tenía jamón serrano y me dije, bueno, pues por probar... ¡¡y bendita la hora!! están más ricos aún que los de york y queso, además si dejamos el jamón así sobresaliendo por los bordes para que se tueste uhmm pruebalos y me cuentas...
Saladitos de jamón serrano y queso
Estos saladitos son de los aperitivos más ricos que he probado últimamente y son ideales para picotear en fin de semana... Resulta que un sábado iba a preparar los clásicos de jamón york y queso, y cual fue mi sorpresa al mirar en la nevera y ver que no tenía jamón york, pero si que tenía jamón serrano y me dije, bueno, pues por probar... ¡¡y bendita la hora!! están más ricos aún que los de york y queso, además si dejamos el jamón así sobresaliendo por los bordes para que se tueste uhmm pruebalos y me cuentas...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo
- 2
Cogemos la plancha de hojaldre, con ayuda de un cuchillo o un cortador de pizza, haremos un corte en el centro (a lo largo), nos quedarán dos rectángulos, y después comenzamos en la parte de arriba haciendo triángulos como si fueran croissants y haremos lo mismo con la fila de abajo (como en la foto)
- 3
En cada triángulo ponemos un triángulo de queso y un triángulo de jamón serrano, enrollamos del centro hacia afuera como si fuera un croissant, también puedes hacerlos cortando el hojaldre en cuadraditos pequeños como si fueran mini napolitanas y luego errollarlos y sellarlos, pero así quedan abiertos por los extremos y a mi personalmente me gustan más
- 4
Por último, pintamos todos los saladitos con huevo batido y añadimos sésamo tostado por encima
- 5
Introducimos en el horno y hornearemos durando unos 15 minutos, o hasta que estén dorados
- 6
Seguro que te sorprende lo ricos que quedan, por no hablar de lo rápido que los tenemos listos...
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al En la cocina con Mar cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)