Precalienta el horno en 425º f. Combina 1 taza de harina con el azúcar, la sal, las 3 cucharadas de aceite y la levadura y ve añadiendo el agua y revolviendo bien como por un minuto

Luego ve añadiendo poco a poco el resto de la harina y vas mezclando que quede suave y la vas formando en una bola y vas amasando.

La pones en una superficie con un poco de harina y vas amasando por unos 4 minutos hasta que quede suave y elástica

Como usaste la levadura rápida entonces solo la dejarás descansar unos 10 minutos. (yo la tape con una toalla y la puse cerca del horno para que le diera el calor)

Vas separando la masa y formas las pizzettas con tus mismas manos y dedos le vas dando como que golpecitos

Le añades la salsa y el queso. Y si la quieres con huevos, los hierves y le pones o los ingredientes que quieras 😅

La pones en el horno en un recipiente engrasado, yo use spray de aceite de oliva, por 12-15 minutos. En la foto está la de huevos y aceitunas. Salen unas 5 pizzetta o una pizza de 12”

Listo 🙅🏻‍♀️