Pie de pollo

Name: Pie de pollo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 20 ml aceite de oliva; 1 cebolla en pluma; 2 dientes ajo picado; 700 gr pollo cocido desmenuzado; 1 taza salsa de tomate; Sal, pimienta; 2 cucharadas perejil; 2 tazas leche; 1 taza aceite vegetal; 3 huevos; 2 papas o (patatas cocidas molidas); 2 tazas harina; 1 cucharada polvo para hornear; 125 gr queso crema; 11/2 taza queso mozzarella rallado

Doris Jaime @cook_5069071

EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Receta para hoy Pie de Pollo delicioso, ideal para nuestros hijos o reuniones en casa.👌🍽

Pie de pollo

Doris Jaime @cook_5069071

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Receta para hoy Pie de Pollo delicioso, ideal para nuestros hijos o reuniones en casa.👌🍽

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Ingredientes

20 mlaceite de oliva
1cebolla en pluma
2 dientesajo picado
700 grpollo cocido desmenuzado
1 tazasalsa de tomate
Sal, pimienta
2 cucharadasperejil
2 tazasleche
1 tazaaceite vegetal
3huevos
2papas o (patatas cocidas molidas)
2 tazasharina
1 cucharadapolvo para hornear
125 grqueso crema
11/2 tazaqueso mozzarella rallado

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes:
2

Calentar el aceite de oliva a fuego medio y agregar la cebolla.
3

Cocinar por dos minutos y añadir el ajo.
4

Cocinamos 3 minutos más y agregamos el pollo.
5

Revolver bien y agregar la salsa de tomate. Condimentamos con sal, pimienta y perejil picado. Retirar del fuego y dejar enfriar.
6

En la licuadora agregar la leche, aceite, huevos y papas cocida
7

Licuar hasta obtener un batido homogéneo
8

Vaciar el batido en un bowl y agregar la harina, polvo de hornear y sal.
9

Mezclar bien con una espátula hasta que quede suave.
10

Agregamos la mitad de la mezcla sobre un molde para horno enmantequillado.
11

Cubrir con el pollo
12

Le colocamos el queso crema y el mozzarella rallado
13

Verter el resto de la mezcla de papas o patata emcima y emparejar con una espátula. Llevar al horno por 30 minutos.
14

Retirar del horno😋🤗
15

Servir de inmediato😉🍽
16

Receta bastante sencilla
17

Que delicia! Ummmm...!