Chilacas con pollo y elote
KARLA CARDENAS @karlacardenas
El estar bajo régimen no debe estar peleado con la falta de sabor.
Ésta receta reúne los tres grupos que recomienda el plato del bien comer, baja en calorías y está delicioso
Chilacas con pollo y elote
El estar bajo régimen no debe estar peleado con la falta de sabor.
Ésta receta reúne los tres grupos que recomienda el plato del bien comer, baja en calorías y está delicioso
Paso a paso
- 1
Asar a fuego directo las chilacas para poder desprender la piel.
- 2
Colocar dentro de una bolsa plástica para que "suden" y envolver en una tolla o servilleta de cocina por 15 minutos.
- 3
Pasado el tiempo, untar las manos con unas gotas de aceite vegetal o utilizar guantes para pelar, desvenar y hacer rajas las chilacas, reservar
- 4
Cortar la cebolla en julianas o medias lunas y en un sartén calentar el aceite para acitronar la cebolla, cuando cambie ligeramente de color añadir el ajo y las chilacas en rajitas.
- 5
Agregar el elote escurrido y el pollo deshebrado. Sazonar con el orégano, poca sal y pimienta, mezclar muy bien, permitir se cocine 5 minutos con el sartén tapado a fuego bajo (si es necesario agregar unas dos cucharadas de líquido, ya sea agua o caldo de la cocción del pollo).
- 6
Apagar el fuego, retirar y servir. Se puede comer frío o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/5136184
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me fascina comer y hacer de comer.
Leer más Recetas similares
-
Arroz con pollo tradicional Ecuatoriano
Es un plato tradicional ecuatoriano que por lo general se lo sirve en las fiestas, pero en el almuerzo viene muy bien, le he dado una variación por las aceitunas y el orégano
-
Pastel de pollo y berenjenas 🍆
Esta es una receta que preparo muchísimo porque es deliciosa, baja en carbohidratos, saludable y la puedo hacer para el almuerzo o la cena!!!!
-
Arroz con pollo y cúrcuma
El cúrcuma ayuda a eliminar la grasa del cuerpo y además le dará color a este plato y ya no usarás grasa SALUDABLE Y Delicioso :)
Lismylady Muñoz -
Pollo Souvlaki Con Ensalada y Aguacate
Una manera diferente de hacer pollo con sabor mediterráneo Fácil, sencillo y Económico.
-
Pollo al horno con pasa
Es el último hornado de pollo del semestre. A mi novio le encanta y lleva pidiendolo hace días. 😹❣️
-
Pollo con acelga, champignones y crema de leche
Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste.
-
Kebab de Pollo 🇹🇷
La palabra kebab en Turquía hace referencia a la carne y verduras que son cocidas en brochetas no existe una receta específica para su preparación los ingredientes y la forma de servir puede variar sin embargo la forma más tradicional de presentar y consumir este platillo es en el pan pita propio de la región de Medio Oriente y él Mediterráneo, si bien en la presente receta no he cocido el pollo en brochetas lo he preparado a la plancha y lo he servido lo más parecido a la forma tradicional turca
-
Pollo agridulce con champiñones
Me gusta el sabor con el que queda el pollo... Los invito a prepararla queda riquísimo
-
-
Ceviche de pescado con palmito
El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos.
-
Wantan frito con cerdo y pollo
Esta es la receta II de relleno de wantan es fácil de hacer y muy sabrosa también.
-
Pollo al limón
#másconmenos Esta es una receta fácil y con pocos ingredientes pero sobre todo muy deliciosa, es un plato tradicional de Ecuador pero con la variante del pollo en vez de carne -
Fricasé de pollo con verduras salteadas
El platillo con el que finalicé mis estudios en gastronomía. Aunque, todavía queda mucho camino por recorrer
-
Pizza sin harina!!!! 🍕🍕🍕
En esto de tratar de no comer carbohidratos procesados o refinados, me encontré con esta receta que puede matar el antojo de comer pizza 😊#comidasaludable#delantaldorado -
Caldo de Pollo al Apio 👨🍳
El término caldo define a la cocción que se realiza en agua de uno o pocos ingredientes generalmente algún tipo de proteína y verduras que al reducir el agua de la cocción concentra el sabor de los ingredientes, en la presente receta he preparado un saludable y delicioso caldo de pollo con apio, con pocos y sencillos ingredientes pero de un espectacular sabor, espero que disfruten esta receta. -
Pollo con champiñones en salsa de Yogurt
Me encanta probar nuevos sabores y más cuando son sanos, hoy preparé este rico y sencillo plato en el almuerzo (lo ideal es hacerlo con cebolla perla yo no la tenía en ese rato y lo hice con cebolla colorada pero me quedó muy bien) y lo quiero compartir con ustedes, espero les guste. -
Pollo al tamarindo con papas sancochadas
Receta ideal para las personas que prefieran consumir carnes blancas con sabor ligeramente agridulce.
-
Ceviche de pollo con patacones
Aquí les comparto este plato muy delicioso y fácil de preparar... De Mi lindo Ecuador 😊❤
-
Pollo con miel-jengibre-jalapeño
Nos acercamos a Diciembre! El sabor dulce en ésta época lo hace especial María José Rovalino R -
Pollo con verduras y ensalada
Una receta súper fácil, saludable y rápida.Espero disfruten de esta receta tanto como yo!! :)
-
Arroz con pollo meloso
El arroz con pollo es un plato típico de mi país, lo sirven tradicionalmente en fiestas infantiles por su economía y rendimiento, yo le agregue unos cuantos ingredientes más para darle más color y sabor pues lo dejo meloso y muy gustoso.. pruebenlo! Les encantará 😙
-
Estofado de carne 🥩
Este sencillo plato es parte de la mesa en el almuerzo de los ecuatorianos, fácil de preparar y el resultado final es definitivamente delicioso. 😋 -
Pollo Salteado Con Legumbres
receta sencilla,práctica y fácil para un almuerzo en familia
-
Pollo a la Coca-Cola con ensalada de papas
Este es un plato típico de mí país Ecuador, existen varias formas de preparar esta comida; sin embargo aquí les presento mí forma de hacerlo ❤️ -
Pollo al horno con piña 🍍
Esta receta se me ocurrió cuando estaba acostado en mi cama pensando en algo nuevo y pum se me ocurrió un POLLO AL HORNO CON PIÑA. Y "HARTA DEMENCIA"😎🤗
-
Encocado de camarón y pescado 🇪🇨
El encocado es un plato típico de la cultura Afro-Ecuatoriana, cómo podemos suponer su nombre se debe a que su principal ingrediente es la leche de coco, este platillo lo podemos encontrar en toda la región costa donde se elabora con varios tipos de mariscos como proteína, en él presente caso he preparado un Encocado mixto de camarones y pescado, espero que disfruten de este “Encocao” como los dicen los Afro descendientes de la provincia de Esmeraldas. -
Arco Iris de Pollo
Cuando tengo mucho hambre y quiero una preparación sencilla, rica y que no me lleve mucho tiempo, esta receta es una buena opción, espero les guste. -
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!... -
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/5136184
Comentarios