Budín de pan
Mailin Barraza @mailinbarraza
Excelente receta para reciclar el pan que nos queda en casa y se pone duro. Además es muy rico!
Budín de pan
Excelente receta para reciclar el pan que nos queda en casa y se pone duro. Además es muy rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Acaramelar una fuente con el azúcar derritiendola sobre el fuego.
- 2
Cortar bien chiquito el pan y ponerlo a remojar con la leche (colocar la cantidad de pan que absorva la leche, no colocar demasiado porque va a quedar muy seco) y 3 o 4 cucharadas de azúcar.
- 3
Añadirle los huevos, la esencia de vainilla, las pasas de uva y las nueces picaditas. Revolver bien.
- 4
Volcar la preparación sobre la fuente acaramelada y llevar a horno en baño María durante una hora o hasta que introduciendo un cuchillo el mismo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mailin Barraza le encantará ver cómo quedó.
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