Batir las clara a nieve, después agregar el azúcar batir hasta disolver bien el azúcar, agregar las yemas y mezclar bien

Dejar batidora de lado y con una cuchara continuar la mezcla, agregar a la primera mezcla la leche, aceite, rallar la naranja y después pelar bien la naranja y cortarla en cuadros pequeños y agregar

Después agregar la harina por taza y ir mezclando bien con movimientos envolventes después agregar el cacao, y el polvo de hornear....

Enmantequillar el molde y vaciar la mezcla y dejar en horno por 45 minutos a 180 grados....