Tarta de dulce de leche y coco merengado

Name: Tarta de dulce de leche y coco merengado
Yield: 1 tarta 24 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa para tarta dulce de apuro (ver mi recetario); 300 grs dulce de leche (no repostero); 2 claras+ 1 cdta de Royal+ 1cda de azúcar impalpable; Pizca sal.para el merengue; 100 grs coco rallado

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

#YoCocinoConCookpad
¡Irresistible! #TartaDulce 🎂Es el cumpleaños de mi mamá y le preparé una de sus tartas preferidas. ¡Dulce de leche y coco!
😋 ¡Una delicia!

Tarta de dulce de leche y coco merengado

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

#YoCocinoConCookpad
¡Irresistible! #TartaDulce 🎂Es el cumpleaños de mi mamá y le preparé una de sus tartas preferidas. ¡Dulce de leche y coco!
😋 ¡Una delicia!

Guardada

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Ingredientes

1 tarta 24 cm

1masa para tarta dulce de apuro (ver mi recetario)
300 grsdulce de leche (no repostero)
2claras+ 1 cdta de Royal+ 1cda de azúcar impalpable
Pizcasal.para el merengue
100 grscoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Hornear 10 minutos (temperatura media) la masa para tarta Dulce de apuro (Ver mi recetario) Que pinchamos con palillo previamente.
2

Sacamos la masa de tarta pre-cocida. Colocar el dulce de leche.
3

Batir a nieve las claras con la pizca de sal y Royal.
4

Agregar el coco rallado. Continuar batiendo unos 3 minutos más. (Quedará granulado)
5

Colocar la mezcla de coco sobre el dulce de leche. Alisamos para que quede prolijo.
6

Agregar un poco de coco rallado encima.
7

Llevar a horno medio unos 12 minutos más. Cuidar que se dore poco. Sacar del horno. Dejar enfriar antes de desmoldar y llevar a la bandeja en la que la presentaremos.
8

Una delicia!!! 😋🎂 ¡Éxito total!