Torta de nueces

Name: Torta de nueces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza nueces partidas en pedazos chicos; 125 g. Mantequilla; 1 1/2 taza azúcar; 2 tazas harina; 2 cucharaditas polvos de hornear; 1/2 taza leche; 250 gramos dulce de leche; 4 claras de huevo; 1 1/4 taza azúcar

Ivonne Barrientos @cook_11738286

Rio Gallegos

Torta de nueces

Ivonne Barrientos @cook_11738286

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Ingredientes

3huevos
1 tazanueces partidas en pedazos chicos
125 g.Mantequilla
1 1/2 tazaazúcar
2 tazasharina
2 cucharaditaspolvos de hornear
1/2 tazaleche
250 gramosdulce de leche
4claras de huevo
1 1/4 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
2

Agregar uno a uno los huevos y mezclar no batir.
3

Cernir la harina con los polvos de hornear y agregar a la preparación alternando con la leche.
4

Por último añadir las nueces, mezclar.
5

Enmantecar y enharinar un molde de no más de 25 centímetros de diámetro.
6

Verter la preparación y cocinar en horno recalentado durante más o menos 20 minutos.
7

Una vez frío cortar el bizcochuelo a la mitad y rellenar con dulce de leche.
8

Colocar el azúcar en una olla cocinar hasta hacer un caramelo, agregar un poco de agua y tapar, cocinar unos minutos.
9

Batir las claras de huevo a punto nieve e ir incorporando en forma de hilo el almíbar tibio y seguir batiendo.
10

Cubrir la torta con este merengue.