Galletas de limón -veganas
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, el azúcar, el bicarbonato y la ralladura de limón. Mezclar.
- 2
Luego agregar el aceite e ir agregando de apoco el agua. No echar todo el agua de una, sino ir de apoco hasta que se forme la masa. Porque puede ser que con menos de 1/2 taza este bien.
- 3
Una vez la masa lista. Hacer pequeñas bolitas y aplastarlas o estirar la masa y recortar de la forma que se quiera
- 4
Colocar las galletas en un placa previamente con un poco de fritolin. Y llevar al horno por 10/15 minutos si es un horno fuerte o por 30 minutos si es un horno a fuego suave.
- 5
Una vez en horno dar vuelta las galletas a mitad de tiempo o cuando veas que están doradas por debajo
- 6
Recomendaciones: en la placa no colocar las galletas muy juntas porque se pueden pegar.
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