Preparación:
"Base"
Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar y enharinar un molde rectangular. Batir la manteca con el azúcar glass hasta obtener una crema. Agregar la harina y unir sin trabajar la masa. Esparcir sobre el molde preparado y hornear durante 10 minutos, hasta que esté apenas dorado. Retirar del horno.

"Relleno"
Mezclar los huevos, el azúcar, las ralladuras y los jugos. Agregar la harina y mezclar bien. Volcar la preparación sobre la masa y hornear por 20 minutos aproximadamente, hasta que esté firme.
Dejar enfriar y cortar en cuadrados, espolvorear con azúcar glass a gusto.

Si les gusta esta receta les puedo enseñar a hacer otras cosas con la misma masa 😘