Mousse de chocolate bajo en calorías
Soy fan del chocolate pero busco mantener la linea y este postre es fácil, rápido y no te dejara cargos de conciencia! Pruébalo!!
Mousse de chocolate bajo en calorías
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol derretir el chocolate a baño María. Cuando este derretido, sacar del fuego y añadir la leche descremada y el edulcorante. Mezclar todo hasta que este homogéneo.
- 2
Tomar los huevos y separar las claras de las yemas. Batir las yemas con una batidora eléctrica.
- 3
Añadir a la mezcla del chocolate las yemas batidas y el chorrito de esencia de vainilla, batir hasta que la mezcla sea homogénea. Dejar enfriar.
- 4
Batir (con batidora eléctrica) las claras a punto de nieve.
- 5
Una vez que la mezcla del chocolate este fría, incorporar poco a poco las claras a punto de nieve, mezclar suavemente en forma envolvente (preferible con cuchara de palo).
- 6
Colocar en varios recipientes individuales y refrigerar por lo menos 3 horas antes de servir.
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