Partimos las patatas en pequeños trozos y la cebolla, ponemos en una fuente de cristal con sal a gusto y el aceite, removemos y lo pomenos al micro tapado.. 15 minutos a 800 w.
Removemos en varias ocasiones..

Pasado ese tiempo quedaria de esta forma.. si veis que necesita mas tiempo le pomeis unos minutos mas depende de la potencia del micro ò de la cantidad de patatas.

En otra fuente batimos los huevos..

Cuando esten batidos le ponemos la leche..se queda mas espongosa y sal a gusto.

Mezclamos los huevos y patatas en la misma fuente, ponemos al micro 800 w.. 6 minutos.

Este es el resultado despues de salir del micro.. estara cuajada.

Pomenos en un plato.. y al grill del micro unos minutos por cada lado hasta que este dorada..