Pepas sin gluten ni lactosa

Name: Pepas sin gluten ni lactosa
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr premezcla apta celíacos; 5 cucharaditas margarina; 4 cucharadas azúcar; 1 yema; Agua c/n para unir; Membrillo, dulce de leche, chocolate (a elección)

Fernando Araujo @cook_13367266

Pepas sin gluten ni lactosa

Fernando Araujo @cook_13367266

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Ingredientes

15 raciones

100 grpremezcla apta celíacos
5 cucharaditasmargarina
4 cucharadasazúcar
1yema
Agua c/n para unir
Membrillo, dulce de leche, chocolate (a elección)

Guardada

Paso a paso

1

Formar una corona con la harina y agregar los ingredientes, menos el agua.
2

Mezclar hasta formar una masa lisa, ir agregando agua en caso de ser necesario. Llevar 5 minutos a la heladera.
3

Precalentar el horno. Enmantecar una bandeja, formar bollitos con la masa y presionar el centro donde irá el relleno que elijamos.
4

Llevar al horno a 180° por 10 minutos.