Pelar y cortar la manzana rociar con el jugo de limón eso evita que las manzanas se oxiden

Batir manteca con azúcar hasta cremar agregar huevo de a uno

Dejar la batidora agregar la leche y la esencia

Tamizar la harina con la canela y agregar a la preparación intercalar con la manzana y el jugo

Llevar los pirotines 3/4 de su capacidad

Llevar a horno medio pre-calentado de 22 a 30 minutos

RINDE DE 15 A 16 MUFFINS todo depende como rellenan los pirotines algunos pirotines siempre podrán rellenar menos o más son súper ricos y húmedos

Pueden agregarle chip de chocolate yo probé y no paras de comer de los ricos que son

Si lo quieren decorar y servir como cupcakes lo que le queda bien es la crema de queso (philadelphia o ese tipo)

Espero que lo disfruten