Pasta de vegetales con pollo a la espinaca

vepi73
vepi73 @cook_vepi73
Ecuador

Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :)

Pasta de vegetales con pollo a la espinaca

Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :)

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1funda de 400 gr de fideos tonillo con vegetales
  2. 5 filetespollo
  3. 2 tazascrema de leche
  4. 2 tazasespinaca picada
  5. 1cebolla perla picada en cubitos
  6. 1 cubocaldo de gallina
  7. Aceite de oliva
  8. Ajo en polvo
  9. al gustoSal, pimienta y comino

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla ponemos a cocinar agua con un chorrito de aceite y media cuchara de sal, cuando este hirviendo coloco los fideos y dejamos que se cocinen, cuando estén listos los colamos y dejamos en espera.

  2. 2

    Aparte en un sartén ponemos dos cucharas de aceite de oliva y colocamos los filetes previamente adobados con ajo en polvo, sofreímos y cuando estén doraditos sacamos y dejamos en espera.

  3. 3

    En el mismo sartén colocamos la cebolla perla en cuadritos y revolvemos hasta que se dore.

  4. 4

    Luego vamos a colocar la crema de leche y el cubo de caldo de gallina y revolvemos bien por 5 minutos, colocamos la espinaca y dejamos que se cocine, echamos sal, pimienta, comino y ajo en polvo al gusto, revolvemos unos 3 minutos y colocamos los filetes.

  5. 5

    Dejamos cocinar por unos 3 minutos más y retiramos del fuego.

  6. 6

    Servimos el fideo y colocamos nuestro sabroso pollo..... Buen Provecho..... :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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vepi73
vepi73 @cook_vepi73
Ecuador
Me considero una persona sencilla y creativa, además de las manualidades, me apasiona la cocina y eso lo aprendí de mi abuelita materna, es por eso que comparto cada receta, para que a quienes les parezca ricas, las preparen,me gusta este espacio porque puedo conocer amigas y amigos y además el arte culinario de otros países. Te dejo mi página www.misabrosacocina.jimdo.com.
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Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Vepi, cómo estas? Soy Alicia, que lindo verte por la comunidad. Me ha encantado tu salsita con crema y espinacas, se muy sabrosa 😋

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