Lomito de cerdo ahumado con salsa picante
Mirta Moro @cook_5676291
Es una receta rápida y práctica. Ideal para una cena casual. Acompañada de un buen Malbec queda excelente!
Lomito de cerdo ahumado con salsa picante
Es una receta rápida y práctica. Ideal para una cena casual. Acompañada de un buen Malbec queda excelente!
Paso a paso
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Cortar el lomito de cerdo en rodajas no muy gruesas,
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Calentar un poco de aceite en la sartén y freír la cebolla, ajo, morrón, ajíes picantes. Cuando esté todo doradito agregar las rodajas de lomito ahumado y dorar todo junto por unos 3 min. Agregar los tomates cortados y el puré. Sal a gusto. Dejar cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese. Por último el perejil picado.
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Se puede acompañar con puré de papas o arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirta Moro le encantará ver cómo quedó.
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Madre de 5 hijos, me gusta cocinar, hornear, de todo un poco. Desde Agosto del 2018 estamos residiendo en Alemania en el estado de Baviera
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