Pollo con morrones

Name: Pollo con morrones
Yield: 2 o 3 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1 morrón amarillo; 1 morrón rojo; 1 morrón morado; 2 caiguas; 2 zanahorias; 6 cebollines; 1 pizca condimentos; 1 pizca Orégano; 1 pizca sal; 2 cucharones de caldo de pollo

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Compre unos morrones de colores y se me ocurrió prepáralos de esta manera, para que conservarán la crujencia y el dulzor del morrón. #ComidaChilena

Pollo con morrones

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Iquique

Compre unos morrones de colores y se me ocurrió prepáralos de esta manera, para que conservarán la crujencia y el dulzor del morrón. #ComidaChilena

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 o 3 personas

1/2pechuga de pollo
1morrón amarillo
1morrón rojo
1morrón morado
2caiguas
2zanahorias
6cebollines
1 pizcacondimentos
1 pizcaOrégano
1 pizcasal
2cucharones de caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En una sartén profundo agregamos un chorrito de aceite y sofreímos unos ajos cortados en tiritas, cebollines cortados en rodajas, zanahorias cortadas en rodajas, sal condimentamos y sofreímos por unos 3 minutos y agregamos el pollo cocido y trozado
2

Cuando se empiece a secar, le agregamos los 2 cucharones de caldo de pollo
3

Ahora agregamos las caiguas cortadas en tiritas
4

Ahora agregamos los morrones, Tapamos y cocinamos por 3 minutos y apagamos, dejar descansar unos 6 minutos y servir
5

Bien provecho