Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona con el azúcar, en el centro desgranar la manteca, agregar los huevos, ralladura y oporto
- 2
Amasar todo y en un minuto ya tenemos la masa formada
- 3
Dejar descansar en heladera
- 4
Mientras derretir el dulce de membrillo con 4 0 5 cucharadas de oporto o agua
- 5
Rociar una placa (yo utilice una pizzera) con rocío vegetal. Separar 1/3 de masa y reservar
- 6
Poner la masa en el centro y estirar con los dedos
- 7
Colocarle el dulce
- 8
Con el tercio de masa hacer rollitos para hacer el enrejado
- 9
Cocinar en horno a 170 grados
- 10
Sugerencias: se puede hacer de membrillo, batata o dulce de leche. Yo en este caso hice mitad de membrillo y mitad de dulce de leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y que disfruten mis comidas. Ojala les gusten mis recetas 😊. Espero que suban fotos para ver sus platos 😉
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