Pastel de quinoa y zapallo

Name: Pastel de quinoa y zapallo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 GRS quinoa ya hervida; 3 huevos; 1 cebolla; 1 ají verde o rojo; 2 cdas queso crema; 2 cdas avena; 2 cdas queso rallado (opcional); Sal; Nuez moscada; Puré de zapallo una taza aproximadamente; 1 zanahoria rallada; Queso para gratinar can't necesaria

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

Buenos Aires

Otra idea más para consumir quinoa de manera rica !!! ... porque comer saludable no debe ser sinónimo de aburrido y la quinoa tiene un sin fin de opciones!

Pastel de quinoa y zapallo

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Buenos Aires

Otra idea más para consumir quinoa de manera rica !!! ... porque comer saludable no debe ser sinónimo de aburrido y la quinoa tiene un sin fin de opciones!

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Ingredientes

300 GRSquinoa ya hervida
3huevos
1cebolla
1ají verde o rojo
2 cdasqueso crema
2 cdasavena
2 cdasqueso rallado (opcional)
Sal
Nuez moscada
Puré de zapallo una taza aproximadamente
1zanahoria rallada
Queso para gratinar can't necesaria

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Paso a paso

1

Primeramente vamos a tener hervida la quinoa...(yo suelo hervirla con un caldito para darle más sabor)
2

En un bol mezclar quinua el puré de zapallo (yo primeramente lo cocine al horno y luego lo pisé de esa manera queda un puré bien seco)... Ligar también la zanahoria rallada.. el ají y la cebolla previamente rehogados con un poquito de Rocío vegetal
3

Incorporar los huevos el queso crema, la avena, sal nuez moscada, queso rallado..
4

Mezclamos muy bien para incorporar todos los ingredientes
5

Volcamos la preparación en una pizzera o fuente apta para horno previamente rociada con spray vegetal cocinamos en horno fuerte unos 20 minutos depende de cada horno.... Luego colocamos trocitos de queso fresco mozzarella y volvemos al horno para gratinar
6

Listo nuestro pastel de quinua... Realmente es muy rico y completo!! Porque comer saludable no siempre tiene que ser aburrido!

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MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

jueves, 02 de agosto de 2018 a las 03:20 PM

Buenos Aires

Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia

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Pastel Quinoa Zapallo

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