En un recipiente juntamos la mantequilla, el ajo, sal y las especias mezclamos hasta convertirlo en pasta.

Esparcir de manera homogénea al pollo, incluyendo debajo del pellejo del mismo.

En la refractaria, agregamos junto con el pollo los demás ingredientes y resto de la pasta de mantequilla. Agregamos un chorrito de aceite y mezclamos

Llevar al horno por 45 minutos aproximadamente o hasta que este de encuentre dorado.

Servir en compañía de aguacate. 🥑