Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los kinotos.
- 2
Pincharlos con un palo desde una de las puntas
- 3
Poner los kinotos en una olla y cubrirlos con agua y un poco de sal.
- 4
Calentar el agua con los kinotos pinchados y hacer hervir hasta que queden tiernos(unos 10 minutos).
- 5
Retirar los kinotos del agua, esperar a que se entibien para quitarles las semillas.
- 6
Apretarlos en el medio y debería salir la pulpa por el agujero hecho en el paso 2
- 7
Poner en la olla con partes iguales de agua, azúcar y kinotos (sin semillas)
- 8
Cocinar a fuego muy suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin Vaccari le encantará ver cómo quedó.
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