Mayonesa de aceitunas.
Se ha demostrado a lo largo de los años que la mayonesa, es una salsa destacada en la cocina. Y una vez más confirmo que es una aliada a la hora de servir platos fríos, platos con diferentes cortes de carne, vacuna, pollo y pescado. Sazonar con otros productos, es una variación, que nos da placer de saborear.
Mayonesa de aceitunas.
Se ha demostrado a lo largo de los años que la mayonesa, es una salsa destacada en la cocina. Y una vez más confirmo que es una aliada a la hora de servir platos fríos, platos con diferentes cortes de carne, vacuna, pollo y pescado. Sazonar con otros productos, es una variación, que nos da placer de saborear.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la batidora o licuadora 2 huevos enteros, condimentar a gusto con sal, pimienta y jugo de limón a gusto. Verter aceite de a poco mientras se bate hasta formar una pasta liviana. Colocar la mayonesa en un bol y reservar.
- 2
Picar o mixear 50 gramos de aceitunas verdes y añadir a la mayonesa muy suavemente.
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