CEVICHE De 🐟Merluza al PESTO...!
Refrescante, para días de mucho calor, tomarlo bien frío, me lo cuentan, de mi cocina con amor...entremos...!
CEVICHE De 🐟Merluza al PESTO...!
Refrescante, para días de mucho calor, tomarlo bien frío, me lo cuentan, de mi cocina con amor...entremos...!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien el filete de merluza, libre de espinas
- 2
Cortarlo en juliana
- 3
Cortar la cebolla en plumas y añadirla a un cuenco, con el jugo de limón y la merluza, agregar la sal. Dejarlo así 60 minutos en la nevera...
- 4
Añadir el queso parmesano, el pesto, el aceite de oliva y unas gotas de tabasco.
- 5
Mezclar bien, rectificar sabor...,!
- 6
De necesitar más pesto y tabasco, añadir en este paso. Mezclar.
- 7
Servir en plato de servicio con arroz al pimiento amarillo, en mi recetario, galletas de soda...
- 8
Y un poco más de la salsa de pimientos amarillos. El arroz blanco cocido se mezcla con la salsa de pimientos y se sirve. De mi cocina, una gozada, me encantan los corazones.😋😋
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