Crumble fit con fresas
Siento el desastre de foto, pero poco pude hacer entre que fue para llevar a una cena y además el crumble es poco fotogénico jejej Mi madre me dijo "muy buena pinta no tiene pero está riquísimo ¡¡Quiero más!!" jajaja Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero siempre me frenaba la mantequilla que lleva el crumble original, así que fui probando a ver cómo quedaba con ingredientes más "fit" que está tanto de moda! El resultado fue una pasada, si os gustan las galletas Chiquilín se le da un aire, y además es tremendamente fácil de hacer ¡¡Os lo recomiendo!!
Crumble fit con fresas
Siento el desastre de foto, pero poco pude hacer entre que fue para llevar a una cena y además el crumble es poco fotogénico jejej Mi madre me dijo "muy buena pinta no tiene pero está riquísimo ¡¡Quiero más!!" jajaja Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero siempre me frenaba la mantequilla que lleva el crumble original, así que fui probando a ver cómo quedaba con ingredientes más "fit" que está tanto de moda! El resultado fue una pasada, si os gustan las galletas Chiquilín se le da un aire, y además es tremendamente fácil de hacer ¡¡Os lo recomiendo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la harina de avena, los copos, la almendra molida, las semillas, la panela y la pizca de sal. Removemos un poco.
- 2
Añadimos ahora el aceite de coco y con las manos bien limpias vamos juntando todos los ingredientes y "frotando" para que queden como miguitas sueltas.
- 3
Ahora vamos con la fruta, cubrimos toda la base del molde con la fruta congelada (o fresca mejor que mejor). Yo me quedé corta de fruta, solo puse 300g por eso en los ingredientes os pongo entre 400 y 500 g para que cubra bien todo el fondo. Añadimos las dos cucharas de panela sobre la fruta y cubrimos con la mezcla del bol.
- 4
Presionamos un poco para que se quede compacto y añadimos un poquito más de chía. Metemos al horno precalentado a unos 200º durante más o menos 30 min. Si vemos que no queda dorado le ponemos grill 5 min más (cuidado que a mi se me tostó de más😅) Y listo para disfrutar acompañado de helado, yo le puse helado de nueces y caramelo (increíbleeee!)
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios