Pollo pirata.

Name: Pollo pirata.
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 pollo; 1 zumo de naranja; Vino tinto o blanco; ajis; 1 cebolla; perejil; pimienta; 1 cebollín; salsa inglesa; mostaza; miel; orégano; ajo; sal; canela; nuez moscada; aceite de oliva

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Es una mezcla Dominicana y boliviana.

Pollo pirata.

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Es una mezcla Dominicana y boliviana.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

1pollo
1zumo de naranja
Vino tinto o blanco
ajis
1cebolla
perejil
pimienta
1cebollín
salsa inglesa
mostaza
miel
orégano
ajo
sal
canela
nuez moscada
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Marinar el pollo con ajo,oregano,salsa inglesa,sal al gusto y poner a cocinar unos 20 minutos.
2

Para que el pollo quede jugoso y bien cocido haga le mucho agujeros
3

Luego le agregamos zumo de naranja vino,miel y mostaza y dejamos que cosa los 20 minutos que dijimos a fuego lento.
4

En Bol para hornear pones la cebolla,aji y aceite de oliva.
5

Ponemos el pollo en el bol junto con la cebolla y el aji y pon encima del pollo cebollin.
6

Poner al hornear unos 40 minutos hasta que quede bien cocido y jugoso.
7

Con el mismo jugo que cocimos mantenemos nuestro pollo jugoso.
8

Después de 20 minutos darle la vuelta a nuestro pollo.
9

Listo!
10

Provecho yummy.
11

Acompañado de pasta y puré