Pollo al ajillo fácil
Una vez comi el pollo al ajillo, como hoy se los presento, hay muchas versiones, pero a mi me encanta esta, es sabrosisimo y no tengan miedo que nadie les va a decir: comiste ajo? Disfrutenlo seguro lo apreciaran.
Pollo al ajillo fácil
Una vez comi el pollo al ajillo, como hoy se los presento, hay muchas versiones, pero a mi me encanta esta, es sabrosisimo y no tengan miedo que nadie les va a decir: comiste ajo? Disfrutenlo seguro lo apreciaran.
Paso a paso
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Como ya les comente este plato es muy fácil. Salpimento las presas de pollo y las llevo a cocinar al horno.
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Por otra parte tengo los demás ingredientes preparados.
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Ahora si, en una sartén coloco un cuartito de taza de aceite de oliva y seguidamente los ajos picaditos hasta conseguir un dorado lindo, ojo que no se queme, ni quede blanco.
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Cuando esta doradito, retiro por un minuto del fuego y recién en ese momento le pongo el pimentón , vino blanco y rectifico el sabor de ser necesario.
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Así debe quedar esta salsita. Guardo hasta que estén listas las presas de pollo y se la echo por arriba, con la ayuda de una cuchara las baño bien y llevo a la mesa en una fuente. Acompaño con papas fritas o puré de papas o arroz blanco o con lo que deseen. Háganlo es un plato riquísimo.
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