Canelones

Name: Canelones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas leche; 1 taza harina; Relleno carne; 1/2 morrón; 1/2 cebolla; 1/2 kg carne; 2 huevos duros; Relleno verdura:; 2 atados acelga; 2 huevos duros; Salsa blanca sobre pequeño

Kati 🇺🇾🥰 @cook_12296911

Receta básica de canelones de verdura y carne. Salen 13 frijoas dependiendo su grosor, estas eran bastante gruesas :)

Canelones

Kati 🇺🇾🥰 @cook_12296911

Receta básica de canelones de verdura y carne. Salen 13 frijoas dependiendo su grosor, estas eran bastante gruesas :)

Guardada

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Ingredientes

3huevos
2 tazasleche
1 tazaharina
Relleno carne
1/2morrón
1/2cebolla
1/2 kgcarne
2huevos duros
Relleno verdura:
2 atadosacelga
2huevos duros
Salsa blanca sobre pequeño

Guardada

Paso a paso

1

Para hacer las frijoas: batir los 3 huevos, agregar de a poco la leche. Incorporar la harina y seguir batiendo por 5 minutos sin que se formen grumos.
2

Relleno verdura : hervir los atados de acelga con agua con sal a gustó. Cuando estén prontas mezclar con los huevos duros picados.
3

Relleno carne: freír la cebolla y morrón, agregar carne y condimentar con sal. Después quitar del fuego y agregar los huevos duros picados.
4

Agregar salsa blanca por arriba. Poner al horno para calentarlos un poco.