Pizza rellena con masa de espinaca y salvado

Name: Pizza rellena con masa de espinaca y salvado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza salvado de trigo; 1 atado espinaca; 1/2 pocillo de aceite de oliva; 1 taza agua tibia; 30 grs. Levadura fresca; Pizca sal fina; Harina para espolvorear c/ nec; cantidad necesaria Harina para espolvorear; Relleno; 300 grs. Jamón cocido; 2 cebollas chicas; 1/2 kilo muzzarella; 1 pote crema de leche; 4 huevos duros

Silvana Graciela Pastrello @cook_13675480

Mar Del Plata

Riquísima y suave. Receta que improvise hoy, me encanta los vegetales salió muy rica y suave.😋

Pizza rellena con masa de espinaca y salvado

Silvana Graciela Pastrello @cook_13675480

Mar Del Plata

Riquísima y suave. Receta que improvise hoy, me encanta los vegetales salió muy rica y suave.😋

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Ingredientes

2 tazasharina
1 tazasalvado de trigo
1 atadoespinaca
1/2pocillo de aceite de oliva
1 tazaagua tibia
30 grs.Levadura fresca
Pizcasal fina
Harina para espolvorear c/ nec
cantidad necesariaHarina para espolvorear
Relleno
300 grs.Jamón cocido
2cebollas chicas
1/2 kilomuzzarella
1 potecrema de leche
4huevos duros

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Paso a paso

1

Colocar en un bols harina y el salvado de trigo con la sal. Mezclar. Hacer un hueco y poner en el centro la levadura y el agua..mezclar hasta formar una masa homogénea...dejar reposar 1/2 hora.
2

Lavar bien la espinaca escurrirla bien y luego picarla con la cuchilla
3

Estirar la masa leudada y agregarle la espinaca picada...unir todo bien am asando...si es necesario agregarle harina...luego dejar leudar.
4

Estirar la masa con un palote alrrededores de 1 cm. y poner en una pizzería aceitada.
5

Rellenar con cebolla rehogada con un poquito de aceite.agregarle el jamón cortado en pedacitos, el queso, la crema de leche y los huevos duros.
6

Tapar con masa estirada.
7

Llevar a horno fuerte durante 40' por último si se desea ponerle una salsita de tomate y queso arriba llamar a horno para derretir.