Strudel de manzana

Name: Strudel de manzana
Cuisine: chilenas
Ingredients: Para la masa:; 400 grs harina (2 tazas); 150 ml agua tibia; 1 huevo batido; 25 grs aceite (3 cucharadas); 1 pizca sal (1/2 cucharada); ***; Para el relleno:; 4 manzanas; 1 taza nueces molidas; 1 taza azúcar; 2 cucharadas canela; 1 taza pasas (remojadas en coñac)

Helga Flor @cook_13646957

Strudel de manzana

Helga Flor @cook_13646957

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa:
400 grsharina (2 tazas)
150 mlagua tibia
1huevo batido
25 grsaceite (3 cucharadas)
1 pizcasal (1/2 cucharada)
***
Para el relleno:
4manzanas
1 tazanueces molidas
1 tazaazúcar
2 cucharadascanela
1 tazapasas (remojadas en coñac)

Guardada

Paso a paso

1

Juntaremos harina, aceite, huevo batido y la pizca de sal
2

Poco a poco iremos añadiendo el agua tibia.... y por 10 minutos golpea la masa contra tu mesa..., con mucha fuerza!!!!
3

Luego estira la masa lo más que puedas, lo importante es que quede muy delgada....
4

Ahora vamos con el relleno... pela y pica muy finas las manzanas y junta todos los ingredientes...
5

Luego coloca el relleno en forma ordenada en el centro de la masa.... forma un rollito para cerrarlo y hazle unos pequeños cortes....
6

Lleva a horno precalentado por 30 minutos y pincela con un poco de mantequilla para dorar...
7

Ahora espolvorea con azúcar impalpable y disfrútalo tibio o frío 😋