Tallarines con puro pak choi

Name: Tallarines con puro pak choi
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo fideos tallarín delgado; 1/2 kilo pollo parte pecho picado en cubos o como desees; 1 ud pak choi mediano picado; 1 pimentón mediano picado en tiras; 1 taza brócoli; 1 taza frejolito chino; al gusto Sillao; al gusto Sal; Aceite lo necesario; 1 taza caldo

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Tallarines con puro pak choi

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1/2 kilofideos tallarín delgado
1/2 kilopollo parte pecho picado en cubos o como desees
1 ud pak choi mediano picado
1pimentón mediano picado en tiras
1 tazabrócoli
1 tazafrejolito chino
al gustoSillao
al gustoSal
Aceite lo necesario
1 tazacaldo

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Paso a paso

1

Sancochar los fideos con sal y lo reservamos escurrido.
2

Tenemos lista la carne de pollo picada y lavada.
3

Tenemos listo el brócoli sancochado y un pedazo, reservamos.
4

Tenemos lista el pimentón lavado y picado en tiras.
5

En una sartén agregamos el pollo picado y luego sancochamos con su misma agua que va votando. Luego agregamos la sal y seguimos sancochando volteando... volteando.
6

Después agregamos el brócoli, el frejolito chino, el pimentón y el pak choi. Y seguimos añadiendo un poco de sal al gusto y sillao, echas una cantidad que veas que cubre toda la comida. Añades una taza de caldo y tapar por 2 minutos, removemos y lista.
7

Servir el tallarín con puro pak choi y pollo.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

jueves, 20 de septiembre de 2018 a las 01:40 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Tallarín

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