Merluza al vino blanco
Una versión de merluza rápida
Paso a paso
- 1
Cogemos la cebolla, la ponemos en una cazuela con el aceite caliente y pochamos muy bien sin que se queme
- 2
Añadimos un poco de sal para que sude
- 3
Pasado el tiempo y vemos que ya está doradito ponemos la merluza sal y el vino y dejamos que se haga todo 5 minutos y daremos vuelta y dejaremos otros 5 minutos; dejaremos reposar 2 minutos y emplataremos.
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