Quitamos la cabeza y tripas a los lenguados, lavamos, echamos un poco de sal y los enharinamos y freímos en una sartén con aceite de oliva.

Si los lenguados no os gustan fritos los podéis hacer a la plancha.

Mientras, en otra sartén echamos el salteado asiático, con una pastilla de caldo concentrado, un chorreón de aceite y una copita de agua y cocemos durante 10 minutos y listo.

En cada plato colocamos un lenguado y la mitad del salteado.

Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20 minutos.

Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.