Paso a paso
- 1
Hervir el acelga apenas unos minutos. Reservar.
- 2
Cortar la cebolla y rehogar
- 3
Agregar el acelga. Mezclar.
- 4
En un bowls poner la preparación anterior, agregar los huevos, la sal y la harina... Hasta que la mezcla quede más bien espesa.
- 5
Poner aceite para freír. Una vez caliente agregar cucharadas de la preparación, una vez doradas de un lado, dar vuelta y freír del otro
- 6
Listo!!! A comer....
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