Cortamos por la mitad el zapallo lo limpiamos bien y le realizamos unos cortes y colocamos en una fuente con un poco de aceite y lo ponemos a cocinar a un horno medio

Cortamos la cebolla en juliana y el marrón en cuadraditos chicos "en mi caso yo lo corto y lo congeló" colocamos en una olla con un poco de aceite y rehogamos

Cuando nuestra cebolla ya este casi cocinada le agregamos la carne picada

Cocinamos unos 3 minutos y luego sal condimentamos!

Tapamos y dejamos cocinar unos 5 o 6 minutos a fuego medio después apagamos y reservamos

Sacamos el zapallo del horno y le sacamos un poco haciendo un hueco para poder rellenar

Colocamos el relleno y arriba queso y después volvemos a repetir

Cundo lo hacemos después colocamos 10 minutos al horno

Y ya están listos