Volcán de chocolate especiado.🍫👩🏼‍🍳

Name: Volcán de chocolate especiado.🍫👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 30 gramos azúcar; 80 G chocolate cobertura semiamargo; 70 gramos Manteca; 20 gramos harina 4 ceros; cantidad necesaria Pimienta de Jamaica; cantidad necesaria Canela en polvo

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Con la receta salen dos unidades como la de la foto#YoCocinoConCookpad

Volcán de chocolate especiado.🍫👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Con la receta salen dos unidades como la de la foto#YoCocinoConCookpad

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2huevos
30 gramosazúcar
80 Gchocolate cobertura semiamargo
70 gramosManteca
20 gramosharina 4 ceros
cantidad necesariaPimienta de Jamaica
cantidad necesariaCanela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 220 grados
2

Colocar en un recipiente los huevos y el azúcar batir a blanco
3

Aparte fundir la manteca con el chocolate
4

Incorporar la mezcla anterior al batido de huevos en forma el envolvente
5

Tamizar la harina la pimienta de Jamaica, la canela e incorporar con suavidad
6

Disponer la preparación en moldes individuales en mantecados y enharinados llenándolos a las 3 cuartas partes de su capacidad
7

Llevarlos al freezer por un rato hornear 5 minutos retirar del horno desmoldar en caliente pasar un cuchillo por alrededor del molde
8

Preparación del postre desmoldar en caliente el volcán, decorar el plato con salsa de maracuyá y acompañar con una quenelle de helado