Tortas fritas 👩🏼‍🍳

Name: Tortas fritas 👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; Mitad 000; Mitad leudante; Agua tibia con una cucharada de sal (salmuera); 2 cucharadas grasa de vaca derretida

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Para días de lluvia, sino llueve no salen🌩️🌧️⛈️☔☂️🌂⛈️... jajajaja
#yococinoconcookpad.

Tortas fritas 👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Para días de lluvia, sino llueve no salen🌩️🌧️⛈️☔☂️🌂⛈️... jajajaja
#yococinoconcookpad.

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina
Mitad000
Mitadleudante
Agua tibia con una cucharada de sal (salmuera)
2 cucharadasgrasa de vaca derretida

Guardada

Paso a paso

1

Colocar las dos harinas en un bol mezclarlas y hacer un hueco en el centro
2

Allí colocar la grasa derretida e ir poniendo la salmuera de a poco hasta incorporar bien harina de los costados lograr una masa suave y tierna
3

Dejarla descansar unos 10 minutos y estirarla con palo de amasar
4

Cortar de la forma deseada y freirla en abundante grasa
5

Espolvorear con azúcar
6