Budín de pan económico 👌

Tatty Goflo👸 @tatty_goflo
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en trocitos y humedecerlos con la leche
- 2
En una licuadora poner el pan humedecido y mezclarlo con el huevo, el azúcar y la esencia de vainilla licuarlo por 1 minuto
- 3
Luego haremos el caramelo para colocarlo en nuestra budinera, ya con la budinera caramelizado cargamos nuestra mezcla y lo cocinamos a baño María con un aproximado de 40 minutos
- 4
Para saber si ya está totalmente cocinado lo pinchamos con un cuchillo y si sale limpio significa que está listo
- 5
Y así es como queda a comer 👌😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatty Goflo👸 le encantará ver cómo quedó.
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InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café. Cristian Mosquera R -
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