Masa empanadas integrales

Name: Masa empanadas integrales
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 150 gr. harina blanca; 40 gr. afrecho; 160 ml. agua (aprox); 20 gr. aceite; 2 pizcas sal marina; 1 pizca azúcar

Sweet Bernie @cook_4572126

Maracaibo, Venezuela

Deliciosas y saludables empanadas integrales que pueden ser rellenadas con el condimento que tu prefieras! A mi me encanta usar la ricotta con el maíz y el jamón de pollo con el muzzarella.

Masa empanadas integrales

Sweet Bernie @cook_4572126

Maracaibo, Venezuela

Deliciosas y saludables empanadas integrales que pueden ser rellenadas con el condimento que tu prefieras! A mi me encanta usar la ricotta con el maíz y el jamón de pollo con el muzzarella.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

6 raciones

150 gr.harina blanca
40 gr.afrecho
160 ml.agua (aprox)
20 gr.aceite
2 pizcassal marina
1 pizcaazúcar

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Mezclar en un bowl la harina y el afrecho, luego añadir la sal y el azúcar.
2

Echar poco a poco el aceite en la harina y el afrecho e integrar.
3

Empezar a amasar a mano hasta conseguir una masa uniforme. (Si es necesario se le hecha mas harina o en tal caso agua para que quede compacta).
4

Al dejarlo reposar se coloca la masa en una superficie enharinada y plana y se empieza a aplanar con un rodillo, hasta que quede la masa fina pero compacta.
5

Añadir el relleno y cerrar. Precalentar el horno a 180*C.
6

Hornear por 25 min aprox.