Paso a paso
- 1
Mezclar muy bien la harina con la avena, el azúcar, el coco y polvo de hornear.
- 2
Aparte mezclar la leche con el aceite y la vainilla y agregar a la preparación anterior, hasta que quede una mezcla suave pero consistente. Si es necesario agregar más leche.
- 3
Colocar en budinera a horno suave, mínimo media hora. Una vez pronto dejar enfriar. Desmoldar y bañar con glacé de limón preparado con azúcar impalpable y jugo de un limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Fierro le encantará ver cómo quedó.
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