Mermelada de Manzana, pera y kiwi

Name: Mermelada de Manzana, pera y kiwi
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 manzanas pequeñas. Mejor reineta; 3 peras. Conferencia he usado; 500 gr. Kiwi amarillo. Bien maduros; Mitad azúcar que de fruta; El zumo de una lima; El zumo de una naranja

Eva H @cook_EvaHG

Esta mermelada la descubrimos en unos de nuestros viajes a la montaña, y en una posada de unos de estos pueblos nos sorprendió lo rica que estaba. Creo haber conseguido el sabor que nos maravilló.

Mermelada de Manzana, pera y kiwi

Eva H @cook_EvaHG

Esta mermelada la descubrimos en unos de nuestros viajes a la montaña, y en una posada de unos de estos pueblos nos sorprendió lo rica que estaba. Creo haber conseguido el sabor que nos maravilló.

Guardada

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Ingredientes

3manzanas pequeñas. Mejor reineta
3peras. Conferencia he usado
500 gr.Kiwi amarillo. Bien maduros
Mitadazúcar que de fruta
El zumo de una lima
El zumo de una naranja

Guardada

Paso a paso

1

Se corta toda la fruta. Las manzanas y las peras más pequeñitas que el Kiwi.
2

Se echa el azúcar y se deja macerar un poco, mezclando todo bien
3

Se añaden los zumos y se cuece todo hasta que la manzana se ablande
4

Yo la triture con batidora, pero al que le guste encontrar trozos, que no lo haga.
5

Se añade a los tarros hervidos(para esterilizarlos)y aún calientes y se pone boca abajo para hacer el vacío. Dejar enfriar en esa posición.
6

Espero que os guste tanto como a nosotros.